第2课时 新航路开辟后的食物物种交流 【课程标准】了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响 【时空观念】从时空观念的角度，了解新航路开辟的背景；掌握新航路开辟后物种交流的史实。梳理新航路开辟后美洲与其他地区物种的交流情况。 【历史解释】【重点】【难点】 第一学习时间：自主学习、归纳提升（30分钟） 网控全局——知识结构化 一、美洲物种的外传 1．原因：新航路的开辟。 2．开始时间：15世纪末至16世纪初。 3．概况：原产于美洲的玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒和南瓜等，由西班牙人和葡萄牙人带到欧洲，后来传播到亚洲、非洲等其他洲。 4．主要物种传播情况